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produits patisserie

PRODUITS PATISSERIE
praline
praline noisette 2/cs 5kg
praline noisette 2/cs 5kg
pate d'amande
pate amande 10kg
pate amande 10kg
gelee decoratif
gelee decor rouge 3kg
gelee decor rouge 3kg
gelatine mousse
gelatine neutre 175 bloom 2.27kg
gelatine neutre 175 bloom 2.27kg
gelatine en feuille or 1kg
gelatine en feuille or 1kg
pregel
creme de pistaches 6kg
creme de pistaches 6kg
nocciola (pate creme glace) (noisette) 5kg
nocciola (pate creme glace) (noisette) 5kg
neutro stabalier 1 kg
neutro stabalier 1 kg
tiramisu (pate creme glace) pregel 5kg
tiramisu (pate creme glace) pregel 5kg
vanilla antica pregel 2/3kg
vanilla antica pregel 2/3kg
patissiere specialite
beurre de cacao mycryo 8/550gr
beurre de cacao mycryo 8/550gr
pistachio mediterraneo 2/3kg
pistachio mediterraneo 2/3kg
melange rich n' creamy creme brulee 12/907gr
melange rich n' creamy creme brulee 12/907gr
meringue poudre hyvol 4.5kg
meringue poudre hyvol 4.5kg
remplissage a tarte
remplissage framboise 12kg
remplissage framboise 12kg
remplissage cerise 12kg
remplissage cerise 12kg
remplissage chausson pomme 70% 12kg
remplissage chausson pomme 70% 12kg
remplissage fraise 12kg
remplissage fraise 12kg
remplissage citron 12kg
remplissage citron 12kg
remplissage bleuet 12kg
remplissage bleuet 12kg
garniture aux pommes 70% 12kg
garniture aux pommes 70% 12kg
dulce de leche 9kg
dulce de leche 9kg